烧卖

糯米味甘性温入脾胃肺经补中益气健脾养胃止虚汗

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,血虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用；适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。

• 禁忌人群:

  凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食；【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食；【糖尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。

烧卖 所需材料

• 糯米500克
• 饺子皮适量
• 青豆适量
• 玉米适量
• 香菇适量
• 腊肠适量
• 盐少许
• 生抽少许
• 老抽少许

烧卖 做法步骤详解

1

将糯米淘洗干净，放压力锅按煮饭键煮熟。

准备青豆玉米还有腊肠，香菇提前泡好。

香菇和腊肠各切末。

锅中下色拉油，将香菇和腊肠先倒入煸炒。

再将青豆玉米放入煸炒至断生。

再将煮好的糯米饭放入，加少许盐、生抽、老抽翻拌均匀。

准备饺子皮擀薄，擀过的和没擀对比一下要大很多呢。

饺子皮的中心放入炒好的糯米饭。

用拇指和食指慢慢收口。

依次做好。

放入锅中蒸五分钟即可。